酱炒芥兰
【词语拼音】jiàng chǎo gài lán
【词语繁体】醬炒芥蘭
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量芥兰半斤食用油适量XO酱一勺绍兴黄酒少许盐少许做法1. 芥兰洗净杆儿和叶子分开，杆儿切片2. 炒锅烧热倒油油热放入切好的芥兰杆儿稍微翻炒，然后放入芥兰叶子3. 倒入适量黄酒翻炒(加入黄酒可去菜腥，也可以使青菜颜色翠绿，爽口！)4. 加入黄酒翻炒30秒菜已经熟了，这时候放入一勺XO酱，少许盐，然后稍微翻炒出锅！真的好清爽美味！XO酱适合所有素菜(⊙o⊙)哦！小伙伴们都来试试吧1
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