辣炒兰花蚌

【词语拼音】là chǎo lán huā bàng

【词语繁体】辣炒蘭花蚌

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
材料兰花蚌250g，芦笋120g，炒辣椒酱2大匙，九层塔少许，鱼露1茶匙，蚝油1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙做法1.将兰花蚌过油备用。 2.芦笋切段。 3.加水300cc，大火滚开后加入1茶匙糖，将芦笋氽烫后备用。 4.热锅，加入少许油将炒辣椒酱爆香后，加入作法1、3处理过的材料及调味料。 5.用大火快炒约1分钟，再放入九层塔起锅盛盘上桌。