走油扣肉
【词语拼音】zǒu yóu kòu ròu
【词语繁体】走油扣肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
将冷却后的走油肉切成0.5厘米的薄片，皮面朝下，整齐排入碗内，中间垫入百页结，用手略揿按实，加入适量原汤，入笼蒸至香味溢出，出笼滗出汤汁，将碗扣在盆中。炒锅上火，将汤汁略勾薄芡，淋于扣肉上，四周略加点缀即可。
走油豆豉扣肉走油肉扣肉走油走肉扣肉鸭糟扣肉干扣肉走油蹄走油子芽菜扣肉苦菜扣肉红烧扣肉息肉钮扣家常扣肉凤眼扣肉弋阳扣肉扣碗酥肉湖南扣肉南乳扣肉金瓜扣肉菜干扣肉虎皮扣肉扣烧牛肉美味扣肉霉菜扣肉东坡扣肉笋干扣肉水晶扣肉农家扣肉芋头扣肉香芋扣肉梅菜扣肉干菜扣肉万字扣肉盐菜扣肉酸菜扣肉你的扣肉荔浦扣肉梅干扣肉雕梅扣肉扣肉梅菜扣扣走油猪蹄走油田鸡走油鹑脯油底肉酱油肉肉油饼肉桂油扣扣族行尸走肉香芋蒸扣肉四川咸扣肉常州糟扣肉山芹菜扣肉芥菜蒸扣肉霉干菜扣肉梅菜扣肉包梅菜芯扣肉巢香扣肉馆梅干菜扣肉梅菜干扣肉石山扣羊肉荔浦芋扣肉梅菜扣肉饼梅菜扣肉煲苏菜糟扣肉芥菜扣猪肉行屍走肉梅干扣肉饭走肉行尸走走走乐扣乐扣美丽扣扣扣扣华夏扣扣保镖走走麻油牛肉红油肉丁奶油蟹肉油炸肉条蚝油牛肉奶油鱼肉油淋牛肉奶油牛肉耗油牛肉香芋扣五花肉客家梅菜扣肉行尸走肉症酱油猪肉香油牛肉肉桂精油油爆兔肉牛肉油菜油菜腊肉