干扣肉
【词语拼音】gàn kòu ròu
【词语繁体】幹扣肉
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
干扣肉是以五花肉作为主要原材料制作而成的一款菜品，配料是虾米、虾皮等，调料是黄酒、蜂蜜等，通过水煮等方式做成。
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