炒牛肉干
【词语拼音】chǎo niú ròu gān
【词语繁体】炒牛肉幹
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 牛肉麻椒红辣椒葱姜蒜盐糖酱油五香粉料酒做法1. 首先选一块很瘦的牛肉，按照它的纹理切一厘米厚度的片，在切成一厘米宽度的条，记住，都要按照纹理切，长度自己掌握，长点短点无所谓 2. 加入料酒和盐酱油五香粉，腌制一下大约20分钟 4. 锅中放油，将备好的葱姜蒜红辣椒麻椒一起放入锅内炒香，然后放入以淹好的牛肉，一起翻炒，直至变黄，小火慢慢翻炒，放入糖（可根据个人口味）将牛肉翻炒的硬硬的 5. 最后关火撒上芝麻，牛肉干就完成了 1
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