鲜炒牛肉
【词语拼音】xiān chǎo niú ròu
【词语繁体】鮮炒牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 牛肉酱油黄酒白糖姜韭菜盐做法1. 往切好的牛肉加少许黄酒酱油以及白糖腌制一段时间2. 热油，下姜片爆香，下腌制好的牛肉，翻炒片刻。3. 等牛肉大部分都变色后，加入韭菜，稍稍翻炒片刻，韭菜开始变软时，加适量盐，迅速翻炒均匀，起锅。1
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