生炒牛肉
【词语拼音】shēng chǎo niú ròu
【词语繁体】生炒牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 牛肉生姜大蒜子大蒜叶生抽老抽醋白糖耗油盐黄酒做法1. 热油，倒入大蒜子和生姜，加入切好的牛肉，我切的是厚片，因为是生炒，切片比较容易熟 2. 一直大火翻炒，一直炒到牛肉的里水都没有了，放调料，黄酒，生抽，老抽，耗油，少许盐，喜欢辣的放点辣椒，我放了点，更下饭。一点清水，盖上锅盖 3. 等到汤汁浓稠，还剩一点的时候，倒入大蒜叶，翻炒，ok，出锅 1
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