蚝油牛肉
【词语拼音】háo yóu niú ròu
【词语繁体】蠔油牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。
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