蚝油焖香菇
【词语拼音】háo yóu mèn xiāng gū
【词语繁体】蠔油燜香菇
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量鲜香菇200克瘦肉250克盐、水、淀粉、糖适量蚝油适量做法1. 将瘦肉跺烂,加入盐、淀粉、糖做成肉胶备用 2. 鲜香菇用温水冲洗干净擦干水份,将做好的肉胶酿入香菇内 3. 下油烧热锅,酿好的香菇一个个放入锅内,中慢火煎至肉这边金黄色,然后放入开水,大约一碗半水(平时用来食饭的碗),滚约3分钟放入蚝油、盐,感到味道合适自己就OK上碟。 1
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