蚝油猪肝

【词语拼音】háo yóu zhū gān

【词语繁体】蠔油豬肝

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
蚝油猪肝是一道美食，主料是新鲜猪肝，辅料是青大蒜段、姜片，调味料是蚝油、酱油、糖、料酒、盐、小苏打粉、干淀粉、鸡蛋清、湿淀粉。