词语蚝豉猪爪汤的详细解释,蚝豉猪爪汤的拼音及基本释义

蚝豉猪爪汤

【词语拼音】háo shì zhū zhǎo tāng

【词语繁体】蠔豉豬爪湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
①蚝豉用清水浸软洗净,加入滚水、姜、葱,焗30分钟,以去腥味,铲起,姜、葱不要。②银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河,滴干水。③猪爪放入滚水中高火3分钟,取出洗净。④果皮浸软,刮去瓤洗净;杏仁放落水中高火3分钟,去衣洗净。⑤把适量清水高火6分钟至滚,放入蚝豉、猪爪、杏仁、果皮、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。