炒猪肝

【词语拼音】chǎo zhū gān

【词语繁体】炒豬肝

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
炒猪肝，家常菜。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，贫血患者经常食用，不但开胃口，而且可补充各种营养素，尤其是铁和蛋白质。