猪肝面
【词语拼音】zhū gān miàn
【词语繁体】豬肝面
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
猪肝面是由食碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材，熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烧沸和煮的做法制作而成的。
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