煮猪肝
【词语拼音】zhǔ zhū gān
【词语繁体】煮豬肝
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
煮猪肝是以猪肝为主要材料制作而成的一道菜品。将猪肝冲水数分钟，即可除去腥味。解决猪肝汤色泽不好看或汤浑浊不清。
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