卤猪肝
【词语拼音】lǔ zhū gān
【词语繁体】鹵豬肝
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
卤猪肝是一道美食，主料是猪肝，配料是装花椒、八角、丁香等，调料为盐、味精、料酒等。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
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