香卤猪排

【词语拼音】xiāng lǔ zhū pái

【词语繁体】香鹵豬排

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
材料五香炸猪排4片，红葱头40公克，姜30公克，蒜仁40公克，八角10公克，花椒5公克，酱油300㏄，细砂糖4大匙，水800㏄做法1.红葱头、姜以及蒜仁拍破，备用。 2.热锅下少许沙拉油，以小火爆香作法1红葱头、姜以及蒜仁，加入所有调味料和香料煮开后以小火续煮约10分钟。 3.将五香炸猪排放入作法2锅中，以小火煮约3分钟，捞出沥干卤汁即可。