清炒猪肝
【词语拼音】qīng chǎo zhū gān
【词语繁体】清炒豬肝
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
清炒猪肝是一道特色菜品，主料是猪肝、洋葱等，配料是绍酒、酱油、熟油等，调料为味精、干淀粉、酱油等，将食材倒入锅中炒制而成。
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