烧猪肝
【词语拼音】shāo zhū gān
【词语繁体】燒豬肝
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
烧猪肝是阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。
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