烧猪脚
【词语拼音】shāo zhū jiǎo
【词语繁体】燒豬腳
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
原料： 猪脚、干辣椒、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、盐、冰糖、老抽、盐。 做法： 1、猪脚焯水沥干，姜拍破； 2、起油锅爆香姜蒜下猪脚翻炒，入老抽炒至上色，转入高压锅，加入适量的水把其它材料全部入高压锅，大火上气小火15分钟关火出锅。
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