香菇焖冬笋

【词语拼音】xiāng gū mèn dōng sǔn

【词语繁体】香菇燜冬筍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
主料： 香菇2两。 配料： 冬笋0.5斤（切成马蹄块）。 做法： 香菇泡水捞干后与冬笋一起武火油炸（过镬时，不要久煎），然后用好汤和盐焖，起菜时拌粉水加麻油。 特点： 香菇味道鲜美，佐以冬笋 ，倍觉清新。