红油牛肉面
【词语拼音】hóng yóu niú ròu miàn
【词语繁体】紅油牛肉面
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 牛肉西红柿葱姜蒜八角、香叶、陈皮、小茴香、桂皮干辣椒香葱冰糖生抽洋葱老乾妈牛肉辣酱手擀面青菜做法1. 牛肉切大块，泡水，把赃物浸泡乾净为止。 2. 牛肉泡水的同时准备佐料，姜切片、蒜拍开，洋葱切好。 3. 西红柿切小块备用。 4. 冷水放入牛肉，煮开，撇去浮末。 5. 捞出牛肉，备用。 6. 热锅冷油，煸炒辣椒段、姜、蒜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮和洋葱。 7. 出香後，加入冰糖，翻炒至冰糖融化。 8. 加入西红柿，炒至西红柿呈粘稠酱状。 9. 加入一勺老乾妈，炒匀。 10. 加入香葱。 11. 加入牛肉，炒匀。 12. 加生抽。 14. 高压锅到时间打开後，将全部汤汁倒入铁锅...
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