走油猪蹄

【词语拼音】zǒu yóu zhū tí

【词语繁体】走油豬蹄

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
走油猪蹄是一道由猪蹄、物油、 料酒、江米酒、大葱、姜、八角、桂皮、 酱油、香油1和辣椒油等食材制成的食品。走油猪蹄是一道湘菜菜系。