走油肉

【词语拼音】zǒu yóu ròu

【词语繁体】走油肉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
走油肉是一道以猪五花条肉、青菜为主要食材，以葱结、桂皮、姜丝、醋、八角、绍酒、白糖、肉汤、酱油、菜油为辅料制作而成的菜肴，具有咸鲜的口味。