油菜咸肉饭
【词语拼音】yóu cài xián ròu fàn
【词语繁体】油菜鹹肉飯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量油菜适量咸肉（可用干肠 腊肉替换）适量大米适量盐个人口味调配做法1. 油菜挑捡好 泡一会 洗净 空干 2. 将油菜切成一厘米的小丁 3. 将咸肉切丁 大约也是1厘米（之前也有提过 不是所有人家里都有咸肉 可以用干肠 腊肉等替换） 4. 起锅加入少许菜油 将肉丁和菜丁下锅翻炒 加入适量的盐 尽量多一些 因为等下饭锅里的米饭要和菜拌匀 否则没有味道 6. 米饭尽量和菜的比例为2:1 这样好吃好看 切记!米饭的水比平时的水少放些 因为油菜遇盐也出水 8. 米饭蒸熟后 用饭板将饭菜拌匀 盛出就可以开动咯!切记 因为米饭有油 超级烫哦! 1
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