蟹肉香菜饭

【词语拼音】xiè ròu xiāng cài fàn

【词语繁体】蟹肉香菜飯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
做法 (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥乾水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。 (2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电锅中煮熟，熟后再焖15分钟。 (3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。