蒸猪蹄
【词语拼音】zhēng zhū tí
【词语繁体】蒸豬蹄
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 用量猪蹄2个蒜瓣5个姜片3片料酒2匙生抽2匙大葱1根大料2颗桂皮1小片花椒10颗左右盐少许做法1. 配料：如图，备用 2. 原材料：超市买回的已经剁好的很干净的两个猪蹄，温水洗净备用 3. 腌制入味：沥干水放入大碗内，加入适量的盐、料酒、生抽拌匀 4. 因为懒，所以我选择在现在把所有上蒸锅时需要的配料全都一股脑的加了进去拌均匀，腌制30～40分钟，以便入味 5. 蒸锅蒸：蒸锅内放入足够多的水，将已腌制入味的猪蹄上蒸锅蒸(先大火烧开后，调至小火)蒸45分钟左右，如果喜欢烂点的可以再久一些 6. 45分钟后出锅啦！满满的胶原蛋白哦！完全不用全程待在厨房，定个闹钟就OK了！ 1
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