爆炒鸡肾
【词语拼音】bào chǎo jī shèn
【词语繁体】爆炒雞腎
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸡肾(整个的)姜葱蒜红辣椒(可无)淀粉做法1. 将鸡肾切成厚片.再横坚切纹.用料酒,盐,油.先腌制.10分钟即可.2. 姜葱蒜.辣椒.切丝.段.末备用3. 放少许油爆香姜葱蒜.出味即可下鸡肾.大火翻炒,变色后放少许盐.胡椒粉.4. 出锅前用水勾一下淀粉,放入翻炒一下即可.1
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