熘皮蛋
【词语拼音】liū pí dàn
【词语繁体】溜皮蛋
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
熘皮蛋是一道以松花蛋、蒜黄、鸡蛋清为主材的糖醋味家常菜肴名。主要调料是酱油、醋、白砂糖等，主要采用溜制的方法制作而成。
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