烧椒皮蛋
【词语拼音】shāo jiāo pí dàn
【词语繁体】燒椒皮蛋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
烧椒皮蛋是四川省当地传统名菜，属于川菜系。香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃。主要食材有皮蛋、青辣椒、食用油少许，红辣椒、姜末、蒜泥。
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