蛋挞皮

【词语拼音】dàn tà pí

【词语繁体】蛋撻皮

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候。