牛油蛋挞皮

【词语拼音】niú yóu dàn tà pí

【词语繁体】牛油蛋撻皮

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
牛油蛋挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。