词语滑熘的详细解释,滑熘的拼音及基本释义

滑熘

【词语拼音】huá liū

【词语繁体】滑溜

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:滑熘鱼片。滑熘里脊。