白汁鳜鱼
【词语拼音】bái zhī guì yú
【词语繁体】白汁鱖魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
白汁鳜鱼是上海一带的地方风味名菜，属于沪菜系。此菜以活鳜鱼制成，色质奶白，鱼肉鲜嫩，深受食客们的青睐。
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