白汁瓤鱼
【词语拼音】bái zhī ráng yú
【词语繁体】白汁瓤魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
将蒸鱼的原汤滗入炒锅内，加清汤、黄酒、精盐、冬笋、火腿烧沸，撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，淋鸡油，浇在鱼上即成。
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