酱汁青鱼

【词语拼音】jiàng zhī qīng yú

【词语繁体】醬汁青魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
酱汁青鱼是一道美食，主要制作材料有青鱼1条（约1500克），花生油1000克（约耗75克），豆瓣酱、白糖各50克，料酒25克，鸡汤适量，葱段25克，姜片20克，姜末5克，味精1克，熟猪油、青蒜段各50克，香菜末25克，糖色少许。