酱汁顺风糕

【词语拼音】jiàng zhī shùn fēng gāo

【词语繁体】醬汁順風糕

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
材料主料：无根猪耳250克。 调料：烧肉汁,白糖,八角,香叶,干辣椒,味精,黄酒各适量。制作无根猪耳去毛洗净，焯水，加调料煮烂，压制成冻糕，改刀即可。制作要诀猪耳朵煮至表面脱骨。