酱汁排骨
【词语拼音】jiàng zhī pái gǔ
【词语繁体】醬汁排骨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
酱汁排骨是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。此菜色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜，既是宴席上的美味，也是馈赠亲友的佳品。
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