腐乳汁排骨
【词语拼音】fǔ rǔ zhī pái gǔ
【词语繁体】腐乳汁排骨
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
原料: 排骨500G、腐乳3块、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、冰糖1汤匙、八角2个、蒜3瓣、葱3段。 做法: 1、排骨下到油锅里炸到表皮变色,冰糖下到热锅中热化。 2、调味料和腐乳混合到一起,成腐乳汁。 3、锅炉加水,没过排骨,水开后,放入腐乳汁,八角,葱和蒜。 4、焖1个小时左右,大火收汁。
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