词语酱烧排骨的详细解释,酱烧排骨的拼音及基本释义

酱烧排骨

【词语拼音】jiàng shāo pái gǔ

【词语繁体】醬燒排骨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
酱烧排骨是一道酱香型名菜,制作工艺为酱烧,原材料为排骨、豆豉,烹饪简单,营养价值高。红烧排骨既不用水焯也不用油炒糖色,就用排骨本身的油慢慢煎到出油。