红烧大排骨

【词语拼音】hóng shāo dà pái gǔ

【词语繁体】紅燒大排骨

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
红烧大排骨，家常菜。主料多使用猪脊骨。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎食；肥胖、血脂较高者不宜多食。