干煸肥肠

【词语拼音】gān biān féi cháng

【词语繁体】幹煸肥腸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
干煸肥肠是用肥肠制作的一道著名的地方佳肴，属于川菜。具有色泽深红、筋韧辣香等口味特点。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。