焦溜肥肠
【词语拼音】jiāo liū féi cháng
【词语繁体】焦溜肥腸
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
焦溜肥肠是一道浙江菜菜品，主料是生面筋、鲜豌豆，配料是净冬笋，调料是香油、酱油等。这道美食主要通过旺火炒制而成。
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