九转肥肠

【词语拼音】jiǔ zhuàn féi cháng

【词语繁体】九轉肥腸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
此菜是仿照山东名菜“九转大肠”而烹制，颜色形状酷似真肥肠， 有以假乱真的效果。菜色红润，质地软嫩，香甜酸辣咸五味俱全，美味适口，风味尤佳。