爆炒石蛙
【词语拼音】bào chǎo shí wā
【词语繁体】爆炒石蛙
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量石蛙两只红绿辣椒各一只洋葱半个姜片适量蒜末适量花椒少许做法1. 先热锅放油，油开后放入花椒至香味出来2. 放入姜片和蒜末，翻炒3. 倒入斩件后的石蛙（个人喜欢，已经先飞水后马上冷却）倒入少许白酒，生抽。4. 翻炒后再加入红绿辣椒，继续翻炒5. 在加入少许水，盖锅 1
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