小炒牛蛙
【词语拼音】xiǎo chǎo niú wā
【词语繁体】小炒牛蛙
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛蛙300克精盐1勺料酒1大勺蒜2瓣姜少许胡椒粉少许青椒1跟红辣椒好多好多做法1. 洗净牛蛙，切成小块2. 准备好蒜，切成条；准备好姜，也切成条；青辣椒一颗切成圈圈；红色干辣椒切成段3. 放入适量的油，待油热后放入蒜、姜、胡椒粉、青辣椒，煸香4. 大火，放入牛蛙，倒入一大勺料酒除味5. 放入大量红辣椒和花椒粒，我后放红辣椒主要是因为先放会胡掉6. 放入一勺盐，翻炒到熟，出锅1
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