词语牛蛙火锅的详细解释,牛蛙火锅的拼音及基本释义

牛蛙火锅

【词语拼音】niú wā huǒ guō

【词语繁体】牛蛙火鍋

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
1)牛蛙宰杀去头的内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。(2)青笋,茭白,白萝卜去外皮,改成小块洗净装入火锅盆待用。(3)姜切成指甲片,葱切成“马耳朵”形。(4)炒锅置炉上,下油加热,放豆瓣,姜片,葱,花椒,干辣椒,炒香并呈红色,放牛蛙肉,整蒜子,冰糖,炒酥,掺红汤,下味精,鸡精,胡椒粉,料酒,烧沸,出尽浮沫,倒入盛有青笋,茭白,白萝卜的火锅盆,上台即可。