蒜烧牛蛙
【词语拼音】suàn shāo niú wā
【词语繁体】蒜燒牛蛙
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量处理好的牛蛙8两青椒、泡姜、泡椒、大葱大蒜、花椒粒料酒、四川豆瓣、胡椒粉味精做法1. 处理好的牛蛙洗净用料酒腌制10分钟； 2. 调料：青椒，泡姜、泡椒、大葱、大蒜、花椒粒 3. 大蒜切两段（多点）、泡姜、切粒、泡椒、切段、四川豆瓣； 5. 再倒入腌制好的牛蛙翻炒上色，再加料酒、胡椒粉、开水煮至10分钟； 6. 收汁，加入大葱段、切块青椒，起锅前加入味精，一碗色香味美的蒜烧牛蛙就做好了。 1
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