炝辣三丝

【词语拼音】qiàng là sān sī

【词语繁体】熗辣三絲

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱 制法: 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。 特点: 色彩鲜明，一味俱全。