香辣肉丝

【词语拼音】xiāng là ròu sī

【词语繁体】香辣肉絲

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
香辣肉丝是一道东北三省传统的地方名菜，属于吉菜系。所用材料为猪肉(瘦)、香菜、玉兰片、鸡蛋清、淀粉(豌豆)、大葱、姜、大蒜、辣椒(红、尖、干)。