烩三丝
【词语拼音】huì sān sī
【词语繁体】燴三絲
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
烩三丝是浙江省传统名菜之一，属于浙菜系。丝瓜熟的快，所以要切粗丝丝瓜去皮氽烫，捞出切粗丝。热油锅炒香菇丝、笋丝，然后加入丝瓜丝，再加调味料拌炒至熟，下淀粉勾芡即可。
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